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Pastel de Carne-seca com Abóbora

19 de janeiro de 2019 | 11h00

Ingredientes (9)

1 colher (sopa) de óleo de soja

1 unidade de cebola em rodelas

150 gr de carne seca cozida(s) e desfiada(s)

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1 colher (sopa) de cebolinha verde picada(s)

sal a gosto

1 xícara (chá) de abóbora de pescoço cozida(s) e espremida(s)

noz-moscada a gosto

6 discos de pullman rap10

1 unidade de clara de ovo batida(s)

Como Fazer

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até murchar, Junte a carne seca, a cebolinha e prove o sal. Reserve.

2. Em uma tigela, misture a abóbora com a noz-moscada e o sal.

3. Coloque uma porção de carne seca e uma de abóbora em um dos lados do disco de Rap 10. Pincele a borda do disco com a clara e feche o pastel, apertando bem. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média-alta até dourar. Sirva a seguir.

4. Tempo de Preparo: 35 minutos.

5. Dica: A abóbora pode ser substituída por mandioquinha.

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